梅ジュース

梅ジュース、おいしくできました。
お水や炭酸で割って、楽しんでます。
おいしかったので、三温糖でも作ってみてます。
砂糖が溶けるのが早くて、１０日で梅がしわしわに。
でも、一応、もう少し漬けておく予定。
どんな味かな。

南光梅で梅ジャムを作ったし、
梅仕事は終了かなあ。
梅味噌を作るか悩んでいるところ。