梅ジュース、おいしくできました。 お水や炭酸で割って、楽しんでます。 おいしかったので、三温糖でも作ってみてます。 砂糖が溶けるのが早くて、１０日で梅がしわしわに。 でも、一応、もう少し漬けておく予定。 どんな味かな。南光梅で梅ジャムを作ったし…

本当に久々の更新。 写真は撮っているのに、ついついためこんでしまう。 今年は梅ジュースを仕込んでみました。 早く飲めるという梅を凍らせるレシピがいいかなと思っていたのだけど、 凍らせたのとそのままの梅で作った物を飲み比べている人が 断然凍らせな…